Sremski Karlovci Šomin lagum

Porodica Šominih, što je nadimak stare i ugledne karlovačke porodice Janković, obnovila je 200 godina staru porodičnu kuću u slikovitom baroknom centru Sremskih Karlovaca i otvorila prenoćište „Šomin Lagum”, kako bi posetiocima Sremskih Karlovaca i okoline omogućila udoban i prijatan boravak. Ovde će posetioci naći miran i romantičan kutak između Dunava i Fruške Gore, koji odiše posebnom energijom i šarmom. Prenoćište „Šomin Lagum” je smešteno u raskošnoj kući staroj oko 200 godina, koja se nalazi u istorijskom centru Sremskih Karlovaca, u neposrednoj blizini Trga Branka Radicevića i znamenitosti ovog prekrasnog baroknog gradića. Šomini – vlasnici, su preuredili svoju kuću u objekat za izdavanje besprekorno čistog smeštaja, sa visokim kvalitetom usluga. Romantični enterijer i lepo uređena bašta unutar zatvorenog poseda pruža posetiocima povratak u prošla vremena, ničim ometan odmor i uživanje u dobro očuvanoj vojvođanskoj kulturi i tradiciji. „Šomin lagum” u Sremskim Karlovcima raspolaže sa tri dvokrevetne sobe kategorije 4 zvezdice, luksuzno opremljene u romantičnom stilu, sa udobnim  kupatilima, kuhinjom i trpezarijom. Kupatila su opremljena tuš kabinama, peškirima, fenovima za kosu i toaletnim priborom. Šomin lagum u Sremskim Karlovcima ima centralno grejanje, uz zagrevanje prostora u raskošno lepim, kerami;kim starinskim pećima na drva, što omogućava prijatan boravak posetilaca tokom čitave godine, jer svako doba ima svoje prednosti i pruza posetiocima Sremskih Karlovaca jedinstvene do\ivljaje. U dvorištu se nalazi uređen prostor za posluženje raznovrsnog i bogatog doručka tokom lepog vremena, koji obuhvata i džem od kajsija sa lavandom iz sopstvene proizvodnje, kao i autentični vinski podrum – lagum, gde se nekad proizvodilo vino po tradicionalnom receptu. Danas je u ovom lagumu Muzej vinarstva, koji gosti sa posebnim zadovoljstvom posećuju, uz degustaciju kvalitetnih fruškogorskih vina i drugih autentičnih proizvoda Vojvodine i Fruške Gore.

Sremski Karlovci se nalaze u Vojvodini, na severoistoku Srema. Smešteni su na blago zatalasim obroncima Fruške Gore, na desnoj obali Dunava. Grad je udaljen svega desetak kilometara od Novog Sada, administrativnog, prosvetnog i kulturnog centra Vojvodine i oko 70 km od Beograda, glavnog grada Republike Srbije. Sremski Karlovci se nalaze na putu Beograd – Subotica i međunarodnoj pruzi Beograd-Budimpešta. Aerodrom Beograd je udaljen nepunih 70 km, a obala Dunava omogućava dolazak gostiju i vodenim putem. Ljudi su izuzetno gostoljubivi, prijateljski nastrojeni i uvek spremni da dočekaju goste sa osmehom. U izobilju vojvođanske ponude se izdvaja gastronomija. Vojvođanska kuhinja je raznovrsna i bogata, sa puno mesa, povrća, voća i začina. Ona je svojevrsna mešavina srpske, mađarske, rumunske ili slovačke kuhinje, a mnogobrojna jela su izvedena iz nemačke, ruske ili orijentalne kuhinje. Ritual gastronomskog zadovoljstva započinje hladnim predjelom, najčešće specijalitetima suvog i dimljenog mesa (vojvođanska šunka, kobasica, kulen, slanina…), sledi supa ili čorba, te glavno jelo. U vojvođanskoj kuhinji glavno jelo se uvek priprema od mesa, sa ili bez povrća. Uz glavno jelo se poslužuje varivo, sos i salate od različitih vrsta povrća. Posebno treba izdvojiti poznati vojvođanski gulaš kao i paprikaš ( jela od sečenog mesa ) ili specijalitete od rečne ribe pripremljene po tradicionalnim ribarskim receptima. Svaki obrok se obavezno završava poslasticom (pite ili štrudle sa voćem ili makom, ili čuveni kuglof, pripremljen po tradicionalnom receptu). Uz dobro jelo se služi i kvalitetno piće: pre jela domaća rakija od voća ili grožđa, a posle, dobro domaće vino. Često se kaže: „ Od čega bi vojvođanska narav bila tako dobroćudna – ako ne od sitosti.”