Apartmani i restoran Savardak Kolašin
U Kolašinu, na severu Crne Gore, na putu za Ski Centar Bjelasicu, 3 km od centra ovog planinskog gradića se nalazi čuveni restoran Savardak, sa mogućnošću smeštaja u 3 rustična apartmana, poznat po izuzetnoj kuhinji, jedinstvenoj životnoj filosofiji i vrhunskom gorštačkom gostoprimstvu. “Savardak” je vrsta planinske kolibe okruglo-kupastog oblika, sa niskim kamenim zidovima i krovom od slame, koja je položena na drvenu konstrukciju od bukovih grana i koja je u prošlosti često korišćena u severnim planinskim područjima Crne Gore. Restoran Savardak u Kolašinu nije običan tradicionalni restoran, već, osim tradicionalnih crnogorskih specijaliteta – kačamak, cicvara, kolašinski sir, popara, domaći kukuruzni hleb, meso na seljački način i drugih autentičnih posluženja, predstavlja i mali etnografski muzej, u kome su izloženi najrazličitiji predmeti, koje su koristili stanovnici planinskih naselja severne Crne Gore : prelja, kutija za prženje kafe na uglju ognjišta, drvena stupa, kerozinska lampa…
Neposredno uz poznati restoran Savardak, u predivnom prirodnom planinskom ambijentu svežeg vazduha Nacionalnog Parka Biogradska Gora, nalaze se 3 apartmana Savardak sa posebnim ulazom. Apartmani Savardak su dvospratni, izrađeni i opremljeni nameštajem od masivnog drveta, bez vrata ili pregrada između spratova, što je veoma pogodno rešenje za porodični odmor ili boravak posetilaca koji se bliže poznaju. Čajna kuhinja je opremljena šporetom i frižiderom, i smeštena je u prizemlju apartmana, uz trpezariju, mali dnevni boravak, kupatilo sa tušem, fenom za kosu i toaletnim priborom. Na prvom spratu je spavaća soba sa dva ili tri odvojena ležaja. Apartmani Savardak imaju centralno grejanje, prekrasan pogled na okolne planine, terasu, parking, besplatan bežični internet, satelitsku TV i mesto za pripremu roštilja. Ljubazni vlasnici restorana i apartmana Savardak svojim gostima koji žele da uživaju u obroku u prirodi, po narudži pripremaju pakovan ručak. Posetiocima su na raspolaganju brojne aktivnosti u prirodi i avanturistički sadržaji u okolini, kao što su pešačenje, skijanje, vožnja bicikla, avantura park, kanjoning, rafting ili ribolov. Najbliži aerodrom je Podgorica, udaljen 58 km od restorana i apartmana Savardak.
Kolašin je gradić u severnoj Crnoj Gori koji su u 17. veku osnovali Turci. Pored Kolašina protiče uvek nemirna reka Tara, kao i reka Morača, a sa svih strana ga okružuju prekrasne crnogorske planine Sinjajevina, Bjelasica, Ključ i Vučje. Kolašin se nalazi na 954 metara nadmorske visine i nudi odlične uslove za odmor, kako zimi, tako i leti. Zbog svoje nadmorske visine i povoljne klime, Kolašin se svrstava u vazdušne klimatske banje. Posebnu atrakciju za turiste predstavlja Biogradsko jezero, smešteno u Nacionalnom parku “Biogradska gora“, koja je jedna od 3 očuvane prašume u Evropi. Biogradsko jezero se nalazi na 1094 metara nadmorske visine, a oko njega su uređene pešačke staze. Krene li se bilo kojim putem na nadmorsku visinu od 1973 metara, prema Šljivovici, Ćirilovcu i Ključu, nailazi se na prekrasne pejsaže, planinske izvore, otvaraju se zadivljujući vidici ka planinskim masivima Bjelasice, Prokletija, Komova, Sinjavine… Posete dobro očuvanih srednjovekovnih manastira, manastira Morače i drugih kulturno-istorijskih riznica daje šansu posetiocima da obnove stara i steknu nova saznanja. Splavarenje dubokim kanjonom Tare pruža vrhunski doživljaj i nesvakidašnje uzbuđenje posetiocima iz čitavog sveta. Ako se polazi iz Kolašina, postoji izbor rafting-tura od 15, 20 ili čak 98 kilometara, u različitim „paketima” za odvažnije i manje odvažne. Ljubitelje zimskih čarolija i sportova na snegu, čak i kad je na moru sezona kupanja, u okolini Kolašina, 8,5 kilometara od centra grada, očekuje ski-centar Jezerine, sa 15 kilometara staza za prijatno skijanje danju i noću, obzirom da su osvetljene reflektorima. Dvosedna žičara je duga 1840 metara, a skijašima su na raspolaganju i četiri ski-lifta. Sa nadmorske visine od 1880 metara vodi staza duga tri kilometra, sa visinskom razlikom od 460 metara, uz mestimični nagib i od 60 stepeni. Za manje vične skijaše, dovoljno je korišćenje preostalih 12 kilometara staza, na kojima svako može da nađe padinu koja mu odgovara.
